子供のころから必要な知識として食事に関することが挙げられます。 成長するにあたってどのような栄養が必要になるのか。 運動するときにはどれくらいのエネルギーが必要なのか。 食事に関する知識があることで、人生は大きく変わりま…

食事というのは、男女共に楽しみなもの。 食事自体の楽しみから、集まって話すことが楽しかったり。 食事の感想や日々の出来事についての報告、他愛もない話などで盛り上がる場としても食事はとても重要です。 中には良い食事をするこ…

学生時代の楽しみである食事の時間。 私自身も、毎回食事の時間は楽しみにしていました。 中には、給食を実施していない学校もありますが、やはりみんなで食べる食事というのは楽しいもの。 実は、学校での給食の実施によって、病気を…

いまやほとんどの人が使用しているスマートフォン。 この液晶に使われている可視光線のブルーライトによって、失明のリスクが高くなることが示唆されています。 今回は、スマートフォン、PC、テレビなどから発せられるブルーライトに…

現代の販売されている食品のほとんどに、添加物が入っています。 簡単に手に入り、食べやすくするために普段は使わない保存料が入っていたり、作る過程を簡略化するために普段は使わないような添加物を使用したりしています。 簡単な食…

甘いものを食べたい、スナック菓子を食べたい、おやつが止まらない。 どうしても欲求が止まらない。 実はこういう現象には理由があったようです。 食べものは自分の意思ではなく、勝手に脳に決められているのかもしれません。 今回は…

老化の三大要因といわれる『糖化』『酸化』『炎症』これらが体の中で発生することにより、身体が老化していくと言われています。 そのため、アンチエイジングをうたったものには、抗酸化作用や抗炎症作用、活性酸素の除去などといったも…

多くの加工食品が溢れている現代。 色々な味や種類の味が多くありますよね。チョコだけでみても、ビター、ホワイト、生チョコ、ブラック、クッキーがついているものなど。 色々な種類のお菓子が出てきています。 そのなかで注意してい…